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Ambito disciplinare 20 (classe 50/C tecnica dei servizi ed esercitazionipratiche di cucina - classe 51/C tecnica dei servizi ed esercitazioni pratichedi sala e di bar classe 52/C tecnica dei servizi e pratica operativa) Corso diriconversione (Classe di concorso 50/C - Tecnica dei servizi ed esercitazionipratiche di cucina).
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